Petit-déjeuner pratique et rapide
Overnight oats
Préparez un petit-déjeuner gourmand à l’avance, riche en fibres et en saveurs, parfait pour les matins pressés.
Les ingrédients
Pour 1 portion :
50 g de flocons d’avoine
150 ml de lait végétal ou classique
1 cuillère à café de graines de chia
1 cuillère à soupe de yaourt nature (optionnel)
1 cuillère à soupe de cacao en poudre ou de beurre d’amande (selon vos goûts)
1 cuillère à café de sirop d’érable
Fruits frais ou noix pour la garniture (banane, framboises, amandes).
La préparation
Dans un bocal ou un bol, mélangez les flocons d’avoine, le lait, les graines de chia, et le cacao ou beurre d’amande.
Ajoutez le yaourt et le sirop d’érable, puis mélangez bien.
Couvrez et laissez reposer au réfrigérateur pendant une nuit.
Le matin, mélangez à nouveau et ajoutez votre garniture préférée avant de déguster.
Valeur nutritionnelle (par portion)
Calories : ~300-350 kcal
Protéines : ~9-12 g
Glucides : ~45-50 g
Lipides : ~10-15 g
Fibres : ~8-10 g
Pourquoi choisir cette recette !
Les graines de chia et l’avoine apportent des fibres solubles, qui aident à maintenir une digestion optimale et à prolonger la satiété.
Bienfaits des ingrédients principaux
- Flocons d’avoine : Riches en fibres solubles, favorisent la satiété et la digestion.
- Graines de chia : Excellente source d’oméga-3 et de fibres pour un bon transit intestinal.
- Cacao / beurre d’amande : Apporte une touche gourmande et des antioxydants.
Astuces culinaires
- Remplacez le cacao par de la cannelle pour une saveur plus douce et épicée.
- Pour une texture plus crémeuse, ajoutez une cuillère de purée de banane.
- Préparez plusieurs bocaux en avance pour gagner encore plus de temps !
Catégorie
Recettes sucrées
Moment de la journée
Petit-déjeuner
Difficulté
Très facile
Objectif
Pratique et rapide
Temps de préparation
5 minutes
Ingrédients clés
Avoine, Graines de chia
